利用机械收割水稻，割茬高低不仅影响作业质量，生产效率，而且与随后的田地耕翻质量较大关系。割茬高有利于提高生产效率，减轻收割机工作部件的负荷，但不利于以后的翻耕。

  水稻如果割茬过低，割刀容易“吃泥”，割刀损坏。同时使生产效率降低，增加收割机工作部件的负荷。一般割茬高度应选择100—200毫米，如地块不平、杂草多、密度大、湿度大时，割茬应留高些。收获倒伏水稻时，割茬应低些。割茬高低通过升降割台来实现。
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